70 Prozent Energiekosten wird die Küche der Zukunft einsparen. Zumindest die Greenkitchen von Bauknecht. 2008 als Konzept präsentiert, nun folgt der erste Prototyp. Mit effizientem Induktionsgarer und Induktionsbackofen, die die Garzeiten um bis zu 25 Prozent verkürzen. Mit einer Spüle, die das Abwasser im integrierten Tank auffängt, reinigt und dann für die Spülmaschine bereithält - das spart bis zu 2.000 Liter pro Jahr. Und der digitale "Resource Assistant" zeigt die Energiedaten an, steuert die System und ist bereit für den Anschluss an ein Smart Grid. Dann könnte die Spülmaschine z.B. automatisch starten, wenn gerade Strom-Überschuss im Netz herrscht.
Das zukunftsweisende Projekt wurde bereits mit verschiedenen Preisen ausgezeichnet und ist nun auch für den Clean Tech Media Award 2011 nominiert.
