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Warum frische Fritten besser sind

Tiefkühl-Pommes sind zwar schnell gemacht, jedoch nicht gerade gut für die Umwelt. Denn aufgrund des energieintensiven Herstellungsprozesses verursachen Pommes aus der Kühltheke fast 30 Mal soviel CO2 wie frische Kartoffeln. Also öfter mal die Knolle selbst in Form bringen.

Quelle: Öko-Institut

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