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Warum Konzentrat nicht immer gut ist

Für die Herstellung von nur einem Liter Orangensaft aus Konzentrat benötigt man 22 Liter Wasser. Bei der Herstellung eines direkt aus den Früchten gekelterten Apfelsafts hingegen werden nur 1,5 bis drei Liter verbraucht. Auch aus diesem Grund sind regionale Produkte meist besser für die Umwelt.

Quelle: Faszination Regenwald

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