Weniger Fleischkonsum ist nicht nur gut für unsere Gesundheit, es hilft auch unmittelbar dem Klima. Denn Viehzucht ist weltweit für 14,5 Prozent aller klimaschädlichen Emissionen verantwortlich. Mehr noch. Der jährliche Methangas-Ausstoß entspricht dem energetischen Wert von rund 144 Millionen Tonnen Öl.

Quelle: Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)

Weniger Fleischkonsum ist nicht nur gut für unsere Gesundheit, es hilft auch unmittelbar dem Klima. Denn Viehzucht ist weltweit für 14,5 Prozent aller klimaschädlichen Emissionen verantwortlich. Mehr noch. Der jährliche Methangas-Ausstoß entspricht dem energetischen Wert von rund 144 Millionen Tonnen Öl.

Quelle: Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)

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