In Deutschland gibt es rund 30.000 Kantinen, die pro Woche rund 30 Millionen Mahlzeiten servieren. Doch fast ein Drittel dieser Kantinen wirft jeden Tag Lebensmittel weg. Oftmals weil bereits gekochtes Essen keinen Abnehmer mehr findet.

Quelle: INTERNORGA-Studie GV-Barometer

In Deutschland gibt es rund 30.000 Kantinen, die pro Woche rund 30 Millionen Mahlzeiten servieren. Doch fast ein Drittel dieser Kantinen wirft jeden Tag Lebensmittel weg. Oftmals weil bereits gekochtes Essen keinen Abnehmer mehr findet.

Quelle: INTERNORGA-Studie GV-Barometer

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