Bundesbürger werden immer anspruchsvoller. Zumindest wenn es um die Qualität von Lebensmitteln geht. Für jeden vierten Verbraucher spielen Nachhaltigkeitskriterien beim Einkauf mittlerweile eine entscheidende Rolle. Doch ethischer Konsum ist nicht mehr alles. Auch der Genuss darf nicht zu kurz kommen.

Quelle: Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE)

Bundesbürger werden immer anspruchsvoller. Zumindest wenn es um die Qualität von Lebensmitteln geht. Für jeden vierten Verbraucher spielen Nachhaltigkeitskriterien beim Einkauf mittlerweile eine entscheidende Rolle. Doch ethischer Konsum ist nicht mehr alles. Auch der Genuss darf nicht zu kurz kommen.

Quelle: Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE)

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