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Grillkohle aus Olivenkernen

Nun beginnt sie wieder, die Zeit des Grillens auf Balkonen, Terrassen oder in der Natur. Doch was die meisten nicht wissen: Ein großer Teil der Grillkohle wird aus Tropenhölzern gewonnen - allein im Jahr 2010 waren es in Deutschland über 200.000 Tonnen. Hinzu kommt, dass beim Verbrennen der Holzkohle CO2 freigesetzt...

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