Zumindest ein vegetarisches Gericht gibt es mittlerweile in fast allen Hotels. Wer jedoch mehr Abwechslung bei der fleischlosen Küche sucht oder sich ausschließlich vegetarisch oder vegan ernähren möchte, der hat es bei der Suche nach passenden Unterkünften nicht immer leicht. Das Online-Portal VeggieHotels möchte hier helfen. Und bietet mittlerweile über 500 Hotels 60 Ländern. In Deutschland sind es derzeit schon rund 100 Hotels, Hostels, Gaststätten, Tagungsorte, die ausschließlich vegetarische bzw. vegane Gerichte anbieten - oftmals in Bio-Qualität. Um auf dem 2011 gestarteten Online-Portal VeggieHotels gelistet zu werden, müssen die Häuser verbindlich erklären, dass sie ausdrücklich kein Fleisch oder Fisch in ihrer Küche zubereiten. Zudem geben die Häuser in einem detaillierten Fragebogen an, welche zusätzlichen Optionen sie anbieten - so etwa vegane, laktosefreie oder glutenfreie Kost.
