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Warum sich ökologischer Landbau mehrfach lohnt

In Deutschland werden nur 6,5 Prozent der landwirtschaftlichen Fläche ökologisch bestellt. Dabei lohnt sich Öko-Landbau gleich mehrfach: Er ist gut für die Umwelt, die Konsumenten und die Landwirte selbst. Denn im Vergleich zum konventionellen Landbau liegt der Gewinn bei Öko-Betrieben rund fünf Prozent höher.

Quelle: Quelle: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

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